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2017年蛋鸡养殖的前景及市场价格行情如何?

发布时间:2016-08-19 来自:无抗养殖助手 浏览量:次 作者:一诺天邦

    蛋鸡,指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同,人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量,而并非提高鸡肉品质。
蛋鸡养殖的前景
    为了满足国内市场的需要,国内企业先后从国外引进了一些优良的蛋鸡品种,如“星杂288”、“星杂579 ”、“罗斯鸡”等,这些品种的引进对我国良种推广起了积极的促进作用。但育种工作是一项高投入、高技术、高产出,同时也是高风险的产业,需要有一个长期持 续发展的过程。国内蛋鸡育种从来就不是 市场运作的产物而是长期 依赖政府扶持,由于缺乏市场观念和市场竞争的意识,一直以来面临资金短缺,人才匮乏的困境,国内蛋鸡育种终于在1998 年后落入低谷。
     2017养蛋鸡还赚钱吗?
蛋鸡养殖的前景

     鸡蛋价格在8.4~9.2元公斤徘徊,春节过后,蛋价会有小幅下调,下降幅度不会太大。预计2017年鸡蛋价格和盈利水平将维持相对稳定状态,养殖效益与2016年持平或略有下降。

蛋鸡养殖的前景

     目前,我国种鸡生产处于产能过剩状态。2014年,全国祖代鸡存栏仍维持在60万套的高位,尽管由于美国发生禽流感疫情,国家质检总局和农业部于2015年1月9日发布公告.禁止从美国进口活禽、种蛋及禽产品而影响祖代鸡进口,但是,国内自主育种的蛋鸡品种。无论从生产性能、适应能力还是养殖效益,均已达到相当高的水平,完全能够保证蛋鸡良种供应数量和质量.从而能够弥补禁止从美国引种出现的种鸡市场空缺,也充分显现了国内自主育种对我国蛋鸡产业健康稳定发展的重要性。
     从父母代雏鸡价格分析,2017年,父母代雏鸡平均销售价格为9.6元,套,比2013年的7.2元/套上涨了33%。说明2014年父母代种鸡场引种增加.能够保证2016年商品蛋鸡的雏鸡供应。蛋鸡种源的稳定保障了2016年鸡蛋生产能力,2017年鸡蛋价格水平不会在2015年基础上有明显上涨。
      近几年来,蛋鸡产业将呈现六大发展趋势。
1.无抗养殖技术是趋势。不可不说,微生态技术或者制剂、酶制剂、寡糖、酸化剂、中草药类、生物发酵饲料添加剂为抗生素的替代提供了一些可操作的案例。这些物质都可以一定程度地提高增重和饲料转化率、增强机体免疫机能、防病治病、降低死亡率、提高生产效益。但各自也有各自的缺点,譬如需要多种一起协作,这样可能就提高了生产成本。在这里面,笔者最看好的是中药提取物,虽然说现在还没有标准,没有参照,但是我们这个行业即使是抗生素新生产品,也需要大量的临床数据证明,如果中药提取物临床效果特别显着,我们有何理由拒绝呢。中兽药技术中使用最多的是中草药饲料添加剂,它是我国特有的文化瑰宝,世界上第一部天然药物专着是我国的《神农本草径》,记载天然药物365种。兽医鼻祖--元亨兄弟所着《元亨疗马集》更是影响巨大。中草药属纯天然物质,有促进动物生长,增强其体质、促进新陈代谢、提高生产性能、抗应激和防治疾病等作用,迄今发现有200多种中草药含有多方面的免疫活性物质,能增强动物机体的免疫功能。就拿上海朝翔生物技术有限公司的饲用天然植物饲料添加剂来讲,经多重科学验证和临床试验,他们的产品可以(1)可明显提高机体的免疫能力,降低畜禽死亡率、提高畜禽日增重量,降低料肉比;(2)替代或大幅降低抗生素等化学药物在养殖过程中的添加;(3)改善畜禽产品风味,提高蛋白质含量、提高必需氨基酸含量,降低脂肪含量;(4)绿色健康安全;(5)综合效益高,能产生良好的经济效益和社会效益。总体来说,植物提取物饲料添加剂可以帮助实现无抗饲料,但是真正要实现无抗养殖,还要综合解决管理、养殖场环境等问题。无抗养殖,从无抗饲料开始,从减少抗生素使用开始。
2.节能环保养殖技术是趋势。中国虽然是能源生产国,但油、气、电等清洁能源价格巨高,养殖企业难以承受,而价格低廉的煤炭,会被越来越严厉环保法规法律所禁止,因此,养殖场利用动物自身产生热量取暖等节能养殖技术将是趋势。节能环保养殖技术是趋势2015年将临,中国史上最严厉环保法即将实施,只要看看全国各地如火如荼的猪场拆迁形势,我们就不难明白,养殖业正面临一场艰难的环保革命!中国农村的污染源80%以上来自于畜禽养殖业,养殖业的污染已经不容回避!养殖场要想继续生存和发展,实现可持续发展,环保养殖工艺技术的采用,是国内养殖业唯一出路。埋怨也好,恐惧也罢,养殖业只能去适应。只不过,要想低成本解决养殖污染难题,并没那么容易。环保养殖工艺技术,是养殖场发展趋势!
3.土地资源紧张是趋势养殖业是一个特殊行业,场地往往受到气候、地形、水源和周围土地资源等等因素影响,还有,随着中国经济发展水平提高,很多地方政府不愿意发展养殖业,因此适合养殖业发展的土地资源越来越紧张,养殖场土地资源紧张是趋势。
4.人力资源紧张是趋势这几年,老板们一致感慨,工人难请,人工成本大幅上涨。未来,随着90后、00后的逐渐登场,恐怕薪酬还将水涨船高。一方面,是新一代年轻人不愿意从事养殖业;另一方面,是养殖业骨干们渐渐老去。养殖场除了提高薪酬福利、改变工作环境以增加吸引力,别无他法。养殖业不过是许多年轻人谋生的手段,当他们面临更多的选择时,只有快乐的工作才能留住他们的心。因此,为解决人力资源紧张难题,只有采用自动化设备、先进生产工艺和先进管理技术,让饲养员变成管理员,依靠先进的自动化设施设备、科学化管理和先进生产工艺来解决人力资源紧张是趋势!
5.低利润是趋势随着越来越多的大资本进入养殖业,也随着养殖业的集约化、规模化提速,养殖科学管理理论的普及,养殖技术的提高,生产成绩将大大提高,养殖产品将丰富多样,供应充足。因此养殖业的暴利时代已终结。随着小规模养殖场的退市,养殖产品价格不会暴涨暴跌,过山车式的肉蛋奶价格将不复重现,养殖场保持低利润是趋势。
6.规模化养殖是趋势。规模化畜禽养殖场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准,具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。具有一定的规模,指标是猪出栏大于或等于500口;奶牛存栏大于或等于100头;肉牛出栏大于或等于200头;蛋鸡存栏大于或等于20000羽;肉鸡出栏大于或等于50000羽。国家支持农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区,发展规模化、标准化养殖。乡(镇)土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡(镇)土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。畜禽养殖场、养殖小区用地使用权期限届满,需要恢复为原用途的,由畜禽养殖场、养殖小区土地使用权人负责恢复。在畜禽养殖场、养殖小区用地范围内需要兴建永久性建(构)筑物,涉及农用地转用的,依照《中华人民共和国土地管理法》的规定办理。
近两年,“食品安全”人们提起谈虎变色,随之,2015年4月中国史上最严食品安全法出台,并将于10月1日起正式施行,标志着中国养殖业抗生素防治必将退出历史舞台,无抗养殖必将成为主流引领中国畜牧业的健康发展!